Trzecie miejsce dla KGW Mrocza w Wojewódzkim Konkursie "Nasze Kulinarne Dziedzictwo - Smaki Regionu"
W dniach 11-12 maja 2024 roku odbyły się Targi "Lato na wsi - święto smaku i tradycji" w Minikowie. Zaprezentowało się tam ponad 300 wystawców, a wśród nich Koło Gospodyń Wiejskich w Mroczy. Już od pierwszego dnia targów dopisali zwiedzający. Na stoisku KGW w Mroczy można było przystanąć i wśród miłej obsługi członków KGW skosztować smacznych, tradycyjnych potraw. Były między innymi: pierogi z kapustą i grzybami, kluski z kapustą, pyszne ciasta, lemoniada. W drugim dniu targów oprócz stoiska, Koło Gospodyń Wiejskich w Mroczy wzięło udział w Wojewódzkim Konkursie "Nasze Kulinarne Dziedzictwo - Smaki Regionu". Celem konkursu było znalezienie i zachowanie lokalnych i regionalnych wyrobów, osadzonych głęboko w polskiej tradycji i od lat wytwarzanych tymi samymi metodami, według starych receptur. Koło Gospodyń Wiejskich w Mroczy zaprezentowało danie pod nazwą "Dar Lasu". Ta tradycyjna potrawa składała się z dwóch dań: Polewki grzybowej (z grzybami leśnymi) oraz Pieczeni z dzika z borowikami szlachetnymi. Za te danie KGW w Mroczy zdobyło trzecie miejsce. Miłym akcentem okazały się dla Koła odwiedziny I Wicewojewody Kujawsko-Pomorskiego Piotra Hemmerlinga, Dyrektora Kujawsko-Pomorskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Minikowie Ryszarda Kamińskiego oraz Zastępcy Dyrektora Kujawsko-Pomorskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Minikowie Lidii Lewandowskiej.
Zaangażowanie i praca członków KGW w Mroczy powoduje, że działa ono coraz prężniej na rzecz lokalnej społeczności.
Autor: Wioletta Wika-Lewandowska
Autor nie wyraża zgody na komentowanie artykułu.
